Backhus

Im Jahre 1924 wurde das Traditionsunternehmen Hoffmanns Backhus gegründet, und seit 1928 stehen wir unseren Kunden in Müden/Örtze zur Verfügung.

Heute bereits in der dritten Generation produzieren wir mit unserem circa 22 Mitarbeitern großen Team ein reichhaltiges Angebot an Backwaren und legen hierbei besonderen Wert auf die tägliche Frische.

Die Kunst des Backens nach traditionellen Herstellungsverfahren haben wir uns zur Aufgabe gemacht. So bereiten wir beispielsweise unsere Roggenbrote mit Natursauer aus betriebseigenen Sauerteigführungen zu und unsere Handschnittbrötchen erhalten ihre Qualität durch ein Herstellungsverfahren, welches bereits zum Anfang des 19.Jahrhunderts erfolgreich Einsatz fand.

Neben der traditionellen Orientierung unseres Handwerks sind wir auf modernsten und kundenfreundlichen Service im Verkauf bedacht. So gehen wir auch auf Ihre individuellen Wünsche ein und beraten Sie gerne bei jeglichen Fragen.

Wir backen für Sie

• mit frisch gemahlenem Getreide aus Mühlen der Region
• mit traditionellen Rezepten aus besten natürlichen Zutaten
• mit Natursauerteigen aus eigener Herstellung
• täglich frisch mit Liebe zum Handwerk

Ihr Team von
Hoffmann's Backhus

Alte Dorfstraße 11 • 29328 Faßberg–Müden • Telefon 05053–232